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LAURIER NOBLE
LAURUS NOBILIS
Chef de file de la famille des Lauracées, cet arbre aux feuilles odorantes est originaire d’Asie Mineure. Répandu sur le pourtour méditerranéen, il se développe dans des zones ensoleillées et fertiles. Ses feuilles restent vertes tout au long de l’année, ce qui lui confère le symbole d’immortalité. Autrefois utilisé pour couronner les têtes des rois, poètes et vainqueurs, le Laurier Noble était aussi le symbole d’Apollon dans l’Antiquité.
Aujourd’hui, il est souvent utilisé comme aromate et est réputé pour ses vertus anti-inflammatoires.
Son parfum dévoile une senteur subtile et camphrée.